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Die ersten Vorfahren unserer heutigen Obstbäume gab es vermutlich schon vor ca. 65 Millionen Jahren. Ein langer Weg bis zu unseren heutigen leckeren Apfelsorten. In Deutschland geht man heute noch von rund 2000 verschiedenen Apfelsorten aus, Tendenz leider rapide fallend. Mit Einheitssortimenten in unseren Läden wie Gala, Pink Lady und Jonagold verschwindet nicht nur die genetische Vielfalt, sondern leider auch die geschmackliche Vielfalt unserer Äpfel. Wer kennt Ihn noch, den super aromatischen Geschmack von Ripston Pepping, das Bananenaroma von der Landsberger Renette oder den außergewöhnlichen Geschmack des Gravensteiners? Im Kurs wird Ihnen die Vielfalt der heimischen Apfelsorten wieder nähergebracht und somit die Möglichkeit geboten, aktiv etwas gegen das Verschwinden unserer leckeren Apfelsorten beitragen zu können. Frau Drüsedau stellt Ihnen verschiedene Sorten vor, die sich besonders gut in unserer Region behauptet haben. Sie erhalten grundlegende Informationen über verschiedene Sorten, Baumgesundheit und Erntemenge. Der Geschmack, gute Verarbeitung und Lagerung sind Kriterien, die zur Auswahl bei der Pflanzung eines Baumes herangezogen werden sollten. Sie bekommen von Frau Drüsedau grundlegende Informationen dazu, wie ein Obstbaum aufgebaut ist, welche Baumgrößen es im Handel gibt, wo Sie alte Apfelsorten kaufen können und wo sich Ihr Obstbaum wohl fühlt und gut entwickeln kann.
In der Gebühr ist ein Pauschalbetrag in Höhe von 3,00 Euro für die Apfelverkostung enthalten.
1 Termin(e)
Dienstag, 18:30 Uhr