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Macarons - bunt gefüllt
Macarons - das Trendgebäck aus Frankreich - in vielen bunten Farb- und Geschmacksrichtungen. Zwischen kleinen Baiserböden aus Mandelmehl verbergen sich die unterschiedlichsten Füllungen. Von Nuss-Nougat über Buttercreme bis Rosmarincreme eröffnen sich hier ganz neue Geschmackserlebnisse. In diesem Kurs erlernen wir die Grundtechniken der Herstellung und werden kreativ mit den Füllungen und erleben ein Stück französische Esskultur.
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Mittwoch, 19:00 Uhr