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Die thailändische Küche hat eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten zu bieten. Viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen sind nicht abhängig von Fleischeinlagen, sondern sind häufig mit viel Gemüse, Kokosmilch und Currypaste gekocht. Auf dem Speiseplan stehen Massaman Curry, Kokossuppe (Tom Kah) und asiatisch zubereitetes, gebratenes Gemüse.
Wir verwenden Kokosmilch, Pilze wie Kräuterseitlinge und Nüsse.

Die Lebensmittelkosten von ca. 13,- Euro und werden am Kursabend eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen. Aufgrund der aktuellen Lage möchten wir Sie außerdem bitten, Ihre eigenen Messer und Schneidebretter mitzubringen. Um sich kreuzende Wege in der Küche zu vermeiden, werden einzelne Koch-/Schneidebereiche zugewiesen.

1 Termin(e)

Donnerstag, 18:00 Uhr