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MVL im Fleischerhandwerk Teil I + II VZ

Inhalt

Inhalt:

Arbeitsfelder:

  • Fleischgewinnung
  • Fleischbearbeitung
  • Fleischverarbeitung
  • Betriebsmanagement (Produktion)
  • Verkaufs- und Warenkunde
  • Gesetze und Verordnungen

Pluspaket:

  • Professionelle Gesprächsführung
  • Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Präsentation und Werbemöglichkeiten
  • Kontrollsysteme in der Fleischwirtschaft
  • Catering

Fortbildungsangebote:

  • Was kommt nach der Meisterprüfung
  • Meisterprüfungsdurchlauf
Abschluss
Meister/in - Fleischer/in (PrüfO vom 04.10.12) i
Förderungsart
BAföG (Meister Techniker u.a.) (AFBG, Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz) i