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Bowl = alles in einem Topf, Pfanne, Wok.
Schnell soll es gehen und trotzdem lecker und gesund sein? Schon bei der Planung und beim Einkauf geht es los: Manche Lebensmittel brauchen längere Vorbereitungs-Arbeiten, andere wieder nicht; z.B. Zucchini, Auberginen, Tomaten, grüner Spargel sind direkt einsatzbereit. Auch das Vorkochen der ein oder anderen Sauce ist sinnvoll, denn Saucen können zu anderen Gerichten wieder verwendet werden.
An diesem Kochtag werden einige Beispiele zubereitet, sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch.

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Samstag, 10:30 Uhr