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Ein Ausflug in die Küche und Kultur Sri Lankas

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Inhalt

Sri Lanka Special - Typische Gerichte zum singhalesischen Neujahrsfest (Sinhala New Year)
Gemeinsam kochen die Teilnehmeri/-innen Gerichte, die es am 14. April 2020 (sri lankanisches Neujahrsfest) bei der Gastfamilie unserer Dozentin gab: z.B. Kiri Bath (Milchreis) mit Seeni (Sugar) Sambol, Hühner Curry in Tomaten-Soße, gebratenen Reis, Auberginen Curry, Fischbällchen, gefüllte Spitzpaprika, Dhaal, Milkmaid Pudding und Obstsalat. Beim gemeinsamen Essen erfahren alle, wie man in Sri Lanka das Neujahrsfest feiert.
Bitte Getränke und Behälter für eventuell übrig gebliebene Speisen mitbringen.
Die Lebensmittelumlage von 10,- EUR ist bereits im Kursentgelt enthalten.

1 Termin(e)

Samstag, 11:00 Uhr