Inhalt

In diesem Grillseminar erlernen Sie die Grundlagen und verschiedenen Techniken des Grillens sowohl auf Holzkohle- als auch auf Gasgrills. "Indirektes Grillen" wird für Sie kein Fremdwort mehr sein. Wir möchten Ihnen echtes Grillvergnügen zeigen. Holz-, Gas- und Kohlegrill können Sie bei uns selbst ausprobieren und kennenlernen. Neben den bekannten Steaks wie Rumpsteaks, Porterhouse und Filet gibt es noch eine Vielzahl von leckeren Steaks, die wir Ihnen gerne näherbringen möchten. Wir zeigen Ihnen die klassische Steakgrillmethode aber auch was sich hinter der »Reverse-Sear-Methode« verbirgt. Das erklärte Ziel des Kurses ist es, dass Sie ein Steak optimal auf Ihrem heimischen Grill zubereiten können.
Neben den Steaks haben gegrillte Beilagen unsere Aufmerksamkeit und bringen Ihnen vielleicht die eine oder andere Idee auf den Grill zu Hause. Wir freuen uns auf grillbegeisterte Teilnehmer*innen, die gern Steaks sowie Beilagen essen und aufgeschlossen gegenüber Neuem sind. In der Kursgebühr sind die Lebensmittelkosten (Steaks, Getränke und Beilagen) im Wert von 40 EUR enthalten. Das verwendete Fleisch stammt von regionalen Metzgereibetrieben. Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, Frischhaltedose(n) und eine Schürze mit.

1 Termin(e)

Samstag, 12:00 Uhr