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Macarons sind luftige Mandel-Baiser-Schalen mit zartschmelzender Füllung, deren Herstellung eine echte Herausforderung ist. Die Macarons, die wir in diesem Kurs herstellen, werden Sie in keinem Laden finden. Form, Farbe und Geschmack - alles ist auf die Frühjahrs- und Osterzeit abgestimmt. Unsere Dozentin Sandra Burkard zeigt Ihnen nicht nur, wie man Macarons herstellt, sondern auch, wie Sie mit verschiedenen Techniken und Materialien witzige Frühjahrs- und Oster-Dekorationen auf die hauchdünnen Schalen bringen können. Der Kurs richtet sich sowohl an Einsteiger*innen als auch an jene, die schon einen Macarons-Kurs besucht haben. Zuletzt werden die Macarons mit einem gekühlten Champagner verkostet. Danach gehen Sie mit einer ganz individuellen Kollektion nach Hause. Die Lebensmittelkosten inkl. Getränke und ein Rezeptheft (23 EUR) sind in der Kursgebühr bereits enthalten.

1 Termin(e)

Sonntag, 12:00 Uhr