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Thailändische Küche und die Küche des Goldenen Dreiecks

Inhalt

Wir bereiten ein Thai-Gemüsegericht mit einer frisch hergestellten Thai-Curry-Paste aus thailändischen Kräutern wie Koriander, Kreuzkümmel, Galgang  Kachai und Kukuma mit Chillipulver zu. Außerdem gibt es gefüllte Thai-Maultaschen - Thai street food, welches man  von Chiang Mai über Bangkok bis Koh Samui findet. Das Ganze wird abgerundet mit einem süß-sauren Sojasprossensalat mit Nüssen aus Myanmar. Damit ist für alle Geschmacksrichtungen - süß, sauer, mild, scharf - etwas dabei. Dazu trinken wir selbst hergestellten Kräutertee.

Bitte verschließbare Gefäße und ein Geschirrhandtuch mitbringen.
In der Kursgebühr sind 16,00 Euro für Lebensmittel enthalten.

1 Termin(e)

Sonntag, 13:30 Uhr