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Das berühmte Pad Thai oder Nudelsuppen kennen Sie vielleicht. Aber möchten Sie tiefer in die Vielfalt der thailändischen Nudelküche eintauchen und erfahren, wie sich würzige Erdnusscurrys raffiniert mit verschiedenen asiatischen Nudeln verbinden lassen? Oder wie eine Vielzahl von Gewürzen in einem scharfen Glasnudelsalat zu einem leckeren Sommergericht wird? Wie Sie mit wenig Aufwand exotische Nudelgerichte, wie gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Tamarindensauce zaubern können, sei es für den gemütlichen Abend zu zweit oder um Ihre Freunde bei einer großen Party lecker zu bewirten, ohne die ganze Zeit in der Küche zu verbringen? Dann lassen Sie uns gemeinsam mit unserer Köchin Pia Snay aus Thailand 4 verschiedene Nudelgerichte zubereiten und natürlich gemeinsamen genießen. Den Abschluss und Höhepunkt bildet unsere spezielle Rad Na Nudelsauce. Lassen Sie sich überraschen!
Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 15,- Euro werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen. Aufgrund der aktuellen Lage möchten wir Sie außerdem bitten, Ihre eigenen Messer und Schneidebretter mitzubringen. Um sich kreuzende Wege in der Küche zu vermeiden, werden einzelne Koch-/Schneidebereiche zugewiesen.
1 Termin(e)
Freitag, 17:30 Uhr