Inhalt

Die Wacholder-Spirituose erlebt seit einiger Zeit eine Renaissance und zeigt heute eine nie dagewesene Vielfalt. Im Kurs erfahren Sie viel über die Herkunft und die Herstellung sowie die aktuellen Trends und Zubereitungsmöglichkeiten. Nach einem "klassischen" London Dry Gin begegnen uns in diesem Kurs vier weitere Gins, die nicht nur zu gefallen, sondern vor allem zu überraschen wissen. Nachdem die Spirituosen pur verkostet und besprochen wurden, wird aus jedem Gin jeweils ein Gin-Tonic mit unterschiedlichsten Zutaten gemischt. Und nach dem Abend wird man sich fragen müssen: "Was ist eigentlich (m)ein Gin-Tonic?"
Der Kurs beinhaltet fünf Sorten Gin, unterschiedliche Tonic Water, Früchte, Gewürze und weitere Zutaten, Eis sowie Brot und Mineralwasser.

Dozent/in: Kietzmann, Michael