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Trüffel und Pralinen zur Weihnachtszeit - leckere Köstlichkeiten selbst gemacht

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Inhalt

Pralinen aus Meisterhand sind schon mal eine Sünde wert! Sie wollen aber nicht nur zusehen und zuhören, sondern unter Leitung eines Konditormeisters die Grundtechniken zur Herstellung von erlesenen Pralinen und Trüffeln erlernen?

Sie erfahren in diesem Seminar u.a.

  • die Anfertigung der Pralinenfüllung
  • die richtige Temperierung der Schokolade und Kuvertüre
  • wie Pralinen gefüllt und verschlossen, überzogen und garniert werden.

Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Küchentuch, Spülutensilien, eine Dose zum Transport der gefertigten Ware, sowie Zeit, Geduld und Liebe zur Schokolade mit.
Die Materialkosten in Höhe von 25,00 Euro pro Person sind direkt mit der Kursleitung abzurechnen.
Gruppengröße: 8-10 Personen

1 Termin(e)

Mittwoch, 18:00 Uhr

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenPreisOrtBemerkungen
02.12.20
Mi.
18:00 - 21:00 Uhr
16 Schillerstr. 1
36367 Wartenberg
Deutschland

Termine:
02.12.2020 von 18:00 bis 21:00 Uhr

Dozent: Herrn Bernd Lembach
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