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Der Begriff "Brunch" setzt sich zusammen aus "Breakfast" und "Lunch". Diese Form der Mahlzeit ist eine ideale Erfindung für Langschläfer und die genussvolle Gestaltung von Feiertagen, die man mit der Familie oder guten Freunden verbringt. Der Brunch ist unvergleichlich vielseitig und besteht aus einer Mischung aus Süßem und Herzhaftem. So farbenfroh, wie das Osterfest selbst, wird auch unser Brunchbuffet sein: Es erwartet Sie ein bunter Salatteller mit dreierlei Topping: Forellen-Mousse, Avocadocreme und Edelpilzkäse-Creme, dazu ein Baguette aus Weizensauerteig, eine feine französische Kartoffel-Lauch-Suppe, ein gefülltes Schweinefilet mit Zucchinipuffern und Entenbrüstchen in Orangensauce. Als Dessert und süßen Abschluss genießen wir fruchtig-frische Himbeer-Sauerrahmtörtchen. Viele Arbeitsschritte für unsere Zubereitungen lassen sich prima einen Tag vor dem Festtagsbrunch stressfrei vorbereiten, so dass Sie in Ruhe die Zeit und das gemeinsame Essen mit Ihren Gästen genießen können.

1 Termin(e)

Samstag, 17:30 Uhr