Inhalt

Dieser Kurs ist für Kochanfänger/innen gedacht. Hier werden sie in die Materie eingeführt, lernen den richtigen Umgang mit Messern, Töpfen und Pfannen. Neben einfachen Kartoffelgerichten, Eierspeisen und Gemüse lernen sie auch verschiedene Salate und Salatsoßen kennen. Des Weiteren wie man Fleisch, Fisch, Geflügel lagert und weiterverarbeitet. Schließlich kochen wir einfache Hauptgerichte und bereiten ein Dessert zu.

5 Termin(e)

Mittwoch, 18:30 Uhr