Inhalt
Die Reise der Genüsse fängt mit folgenden Vorspeisen an: Kichererbsenpüree mit Sesamsauce (Humuz) und Zitronensuppe mit Fleischbällchen (Eksili köfte). Als Hauptspeise gibt es gedünstetes Lammfleisch mit Pepperonis und Zwiebeln (Saç kavurma) und Weizengrütze nach Istanbuler Art (Meyhane pilavi) darf dabei nicht fehlen.
Wenn Sie einen besonderen Koch-Wunsch haben, so schreiben Sie uns spätestens eine Woche vor Kursbeginn.
1 Termin(e)
Samstag, 14:00 Uhr