Inhalt

Seit 2021 gehören Apfelwein-Tradition und Streuobstwiesen zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. Grund genug, sich eine Woche lang im Rahmen dieses Bildungsurlaubs mit der Heimatregion des Apfelweins zu beschäftigen. Dabei blicken wir über den Tellerrand und betrachten insbesondere den Hochtaunuskreis und den östlichen Taunus: Apfelsaft- und Apfelwein-Hersteller kommen ebenso zu Wort wie Gastronom:innen und innovative Unternehmer:innen.
Dabei konzentrieren wir uns besonders auf die Landschaft und Landwirtschaft im Taunus, welche Bedeutung ihr zukommt und wie sie zu schützen und zu fördern ist. Sozialpolitische Komponenten fließen ebenso ein wie umweltpolitische und ökologische Aspekte. Die BNE (Bildung für nachhaltige Entwicklung), Initiative der UNESCO, wird ebenfalls thematisiert und bildet einen frühen Ansatzpunkt für das Thema der Diversität in Unternehmen und in der Gesellschaft an sich.
Für unsere Exkursionen können Fahrgemeinschaften gebildet werden.

5 Termin(e)

Mo, Di, Mi, Do, Fr, 09:00 Uhr

Förderungsart

Bildungsurlaub (Bildungsfreistellung) i