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Kursbereich: Essen und Trinken / Ernährung
Dieser Kurs richtet sich zum einen an alle, die sich für die vegane Küche entschieden haben und noch Anregungen suchen. Zum anderen an alle, die selbst keine Veganer*innen sind und sich trotzdem damit auseinandersetzten wollen, z. B. weil es neuerdings eine*n Veganer*in in der Familie oder im Freundeskreis gibt. Der Kurs bietet einen ersten praxisorientierten Einstieg in die vegane Küche an. Der Fokus liegt auf der "alltagstauglichen" Küche mit bekannten und preiswerten Zutaten, die in herkömmlichen Supermärkten angeboten werden. Es werden keine Fleischersatzprodukte verwendet. Zzgl. ca. 15 EUR Lebensmittelumlage/Kochabend.
Materialhinweis: Bargeld für die Lebensmittelumlage, Schürze
Anmeldeschluss: 2023-04-28