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Betriebswirt/in für Systemgastronomie (DHA)

Inhalt

Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten betriebswirtschaftlicher Aspekte der Systemgastronomie

Abschluss: institutsinterne Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen:
abgeschl. gastgewerbliche Ausbildung und mind. 1-jährige, einschl. Berufserfahrung oder langjährig kaufmännisch orientierte Tätigkeit in der Systemgastronomie und Beratungsgespräch vor Lehrgangsbeginn - PC-Anwenderkenntnisse - Internet-Zugang - Multimedia PC mit gängigem Betriebssystem

Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung

Lehrgangsinhalte:
Grundlagen der BWL - Betriebliches Rechnungswesen - Finanzierung und Controlling - Allgemeines Recht - Betriebliche Steuern - Grundlagen des Personalwesens - Personalentwicklung in der Systemgastronomie - Interkulturelle Kommunikation und Mitarbeiterführung - Unternehmensführung - Dienstleistungsorientierung mit System - Existenzgründung in der Systemgastronomie - Zentraleinkauf und Materialwirtschaft - Wirtschaftlichkeit und Controlling in der Systemgastronomie - Effiziente Mitarbeitereinsatzplanung - Spezifisches Marketing in der Systemgastronomie - Warenwirtschaft - Lebensmittelrecht - Risiko- und Krisenmanagement - Qualitätsmanagement

- Lehrgangsmaterial:

19 Lehrbriefe, 10 Online-Tests

Zielgruppe:

Lehrgang Zeitaufwand:

  • Gesamtdauer: 18 Monate, gesamt 929 Zeit-Std.
  • wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 12 Zeit-Std.

Lehrmaterialien:

  • 19 Lehrbriefe, 10 Online-Tests
  • Anzahl Lehrbriefe:

Begleitender Unterricht: 4 Seminare (insg. 7 Tage), 9 Web-Seminare

  • Nah-Unterricht: 93 Zeit-Std.

ZFU-Zulassungsnummer: 7254212

Unterrichtsart
Fernunterricht i
Sonstiges Merkmal
Betriebswirt/in - Systemgastronomie [privatrechtlich]

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtBemerkungen
Beginnt laufend k. A. 2832
18 Raten zu 149.00 EUR- Prüfungskosten: 150.00 EUR
Fernunterricht

18 Monate