Der Kurs richtet sich an Berufspraktiker, die nach mehrjähriger Tätigkeit in dem entsprechenden Bereich, nun ihren Berufsabschluss als Fachkraft im Gastgewerbe erwerben wollen. Ausgehend von den jeweiligen Kenntnissen und Erfahrungen jedes einzelnen Teilnehmers wird in einer Mischung aus individuellem Coaching, Kleingruppenbetreuung und auch viel eigener Zuarbeit der Teilnehmer die Lücke zwischen dem Anforderungsprofil und den eigenen Kenntnissen Stück für Stück geschlossen.Der Kurs ist zeitlich extrem flexibel angelegt. Er lässt sich gut mit einer Berufstätigkeit (ggf. auch in Schichtarbeit bzw. bei schlechten zeitlichen Verfügbarkeiten) realisieren. Die Kursdauer richtet sich nach der zeitlichen Verfügbarkeit und auch der Eigenmotivation bzw. Fähigkeit zur eigenständigen Erbringung von Leistungen.Sollte die IHK Lücken in den Berufserfahrungen festgestellt haben, sollte der entsprechende Fachpraxis-Kurs zusätzlich gebucht werden, um diese auszugleichen.Die Kosten des Kurses sind abhängig von dem individuellen Aufwand und der Länge des Kurses.
Ziel: Berufsabschluss, Fachkraft im Gastgewerbe
Förderung: ProAbschluss
