Inhalt

Mit dem Wok lässt sich wunderbar fettarm kochen und die zubereiteten Speisen anschließend mit Stäbchen zu verzehren ist ein Vergnügen! Knackfrisches Gemüse wie Pak Choi, Okra, Sojasprossen, Lotuswurzel, Galgantwurzel und Ingwer - alles durch den Wok gewirbelt. Thai-Frühlingsrollen mit Tofu, Vietnamesische Sommerrollen mit Reisblättern und auch Fleischgerichte werden wir im Wok schmoren, blanchieren, dämpfen und dabei lernen, welch vielfältige Möglichkeiten der Wok bietet. Das gemeinsame Essen wird mit einem selbstgemachten Kräutertee abgerundet.
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Stäbchen, Schürze, Geschirrhandtuch und verschließbare Gefäße. In der Kursgebühr sind 13,00 Euro für Lebensmittel enthalten.

1 Termin(e)

Sonntag, 13:00 Uhr