Inhalt
Heimische frische Wildkräuter wachsen oft schon in der Nähe an sauberen Stellen. Große Mengen an Vitalstoffen (Vitamine, Mineralien und Enzyme) entschlacken, reinigen und bauen unsere Zell-Speicher nach dem Winter wieder auf. Erste Pflanzen im April wie Löwenzahn, Brennnessel, Giersch, Sauerampfer, Wiesenschaumkraut oder Gundelrebe vertreiben die Müdigkeit durch einen hohen Mineralstoffgehalt, hier vor allem Eisen, Kalzium, Magnesium. Wir bestimmen und sammeln für das anschließende Zubereiten von Entschlackungs-Tee, Dips, Spinat-Varianten, Grüne Frischkäse-Bällchen, fruchtige Drinks, Salate und herzhafte Waffeln oder Muffins.