Inhalt

Es ist faszinierend, wieviele Lebensmittel durch Fermentation erst zu dem werden was uns bekannt ist: Schokolade, Tee, Kaffee, Schinken.
Am bekanntesten ist uns das Sauerkraut.
In dem Workshop"Fermentieren" widmen wir uns diesen Lebensmitteln im allgemeinen sowie im besonderen.
Zusammen stellen wir Kimchi und Sauerkraut her. 
Bitte bringen Sie mit: 2 Gläser à 500 ml und eine Schürze.
Es entstehen zusätzliche Kosten für Lebensmittel in Höhe von 14 Euro.

1 Termin(e)

Mittwoch, 19:00 Uhr