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Mehrere private Haushalte tragen die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs, wofür sie im Gegenzug dessen Ernteertrag erhalten. Nach diesem Modell der solidarischen Landwirtschaft arbeitet das Gärtnereiprojekt in Oberweimar, das hier vorgestellt wird. Die vielfältigen Vorteile dieser modernen Form regionaler Lebensmittelproduktion für Mensch und Klima werden aufgezeigt. Lisa Eberbach ist Mitglied des Trägervereins "Glashüpfer e.V.", der auch Eigentümer des Gärtnereigeländes ist.
Veranstaltung im Rahmen der Reihe "Neustadt für Klimaschutz" in Kooperation der vhs Marburg-Biedenkopf mit der Stadt Neustadt. Gefördert im Rahmen der Bildungsreihe "Zukunftsgerechte Energie für alle. Wissen - Wollen - Wege finden" durch die LEA LandesEnergieAgentur Hessen GmbH.

Mittwoch