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Treten Sie ein in die Welt der indischen veganen Küche und Sie werden feststellen, dass veganes Essen unbegrenzte Vielfalt bietet, lecker und voller lebensspendende Energie ist. Eine ausgewogene vegane Ernährung ist nicht nur nahrhaft und schmackhaft, sondern auch sehr vorteilhaft für die Gesundheit - ganz zu schweigen von ihrer positiven Auswirkung auf die Umwelt.
Wir kochen heute u.a Kartoffel-Curry mit Puris, Blackeye Beans-Curry, Reisidli mit Sambar und ein Dessert.
Die Gerichte werden nach traditionellen Hausrezepten zubereitet. Dabei erlernen Sie auch die Vielfalt der Gewürze kennen und wie man sie richtig einsetzt.

Hinweis für die Teilnahme an unseren Kochkursen
Wir erwarten Sie zum 1. Kurstermin am jeweiligen Kursort! Falls der Kurs nicht zustande kommt oder der Kurs bereits ausgebucht ist, werden Sie von uns rechtzeitig informiert.

Zu dem Kurs bitte folgendes mitbringen:
3 Küchenhandtücher, Spüllappen, eine Schürze, ein Kochmesser, Getränke, Behälter für Essensproben.

In der Kursgebühr sind die Lebensmittel- und Materialkosten für den ersten Abend enthalten. Die Lebensmittelkosten für weitere Termine werden dann direkt mit der Kursleitung abgerechnet. Die Material- und Lebensmittelkosten können nicht ermäßigt werden.

1 Termin(e)

Freitag, 17:30 Uhr