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Klimatisch begünstigt, sonnig und warm, so ist Südtirol.
Das älteste deutschsprachige Weinbaugebiet glänzt mit seinen Rebsorten wie Vernatsch, Lagrein, Weissburgunder und Chardonney - nicht zuletzt der legendäre Gewürztraminer aus seinem Geburtsort Tramin.
Herzlich und bodenständig - so sind die Südtiroler, und so auch die Küche mit Speckknödel, Spinatknödel, Schlutzkrapfen und vieles mehr. Nach dem 2. Weltkrieg hat auf wunderbare Weise auch die mediterrane Küche dort Einzug gehalten. Pizza und Pasta sind nicht mehr wegzudenken.
An diesem Abend werden Sie die speziellen Weine Südtirols zu nicht alltäglichen Speisen geniessen.
Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 40,00 Euro / Person werden am Kursabend direkt mit der Kursleitung abgerechnet.
Gruppengröße: 8-10 Personen
1 Termin(e)
Freitag, 18:00 Uhr