Inhalt
Lehrgangsziel:
Vermittlung von Kenntnissen über vegetarische Ernährung und der Ernährungsberatung von Vegetariern
Abschluss: institutsinterne Prüfung
Teilnahmevoraussetzungen:
Kenntnisse über Ernährung auf dem Niveau von Ernährungsberatern B-Lizenz oder vergleichbare Kenntnisse
Teilnahmevoraussetzungen zur Prüfung:
Nachweis ausreichender Vorbereitung
Lehrgangsinhalte:
u. a. Grundlagen der vegetarischen Ernährung - mögliche Risiken und deren Behandlung - vegetarische Ernährung in speziellen Lebenssituationen - vegetarische Ernährung in der Praxis (Kennzeichnungen, pflanzliche Alternativen etc.)
- Lehrgangsmaterial:
Lehrbriefe
Lehrgang Zeitaufwand:
- Gesamtdauer: 3 Monate, gesamt 77 Zeit-Std.
- wöchentliche Bearbeitungszeit ca. 6 Zeit-Std.
Lehrmaterialien:
- Lehrbriefe
Begleitender Unterricht: ist nicht vorgesehen
- Nah-Unterricht: 0 Zeit-Std.
ZFU-Zulassungsnummer: 7265213
- Unterrichtsart
- Fernunterricht i